光子宣布为了取回三星荣誉，要自己开店。为此，她亲自做木工活。第二天早上，光子向晴子、小松等人夸耀自己的店开张了。友纪等电视台节目组的人员也被叫来。在节目组和荒木等校餐团队的注视下，光子展示了一个挂着写有“chez mitsoko”的店名和手绘三星招牌的饮食售货车。她充满自信，宣布白天做校餐，晚上在售货车上做法餐，用这个售货车做出三星级美食。另一方面，荒木正在为菜单发愁。在食品构成方面，豆类料理必不可少，但是孩子们对用豆子做的菜不感兴趣，剩菜率很高。晴子在一旁小声说不知光子会做出什么样的豆类料理。为了创造即使出自于小推车也是至高美味的料理，光子积极做着各种准备。她的小店终于开张了。但是，因为宣传不足，再加上套餐要价一万五千元且厨师做什么客人就吃什么的设定，让小店门可罗雀。第一天，只来了一个喝醉了的上班族迫田。过了数日，小店的生意仍旧冷清。看到这情景，友近想到一个主意。另一方面，以奥寺为主厨的La Cuisine de La reine重开之后，生意顺风顺水，筱田十分满意，但同时他也在关注光子的售货车。几天后的一个早上，光子找到了让荒木决定的菜色“什锦豆炖土豆”变成至高美味的方法，不禁两眼放光。